Une tartine Minions pour un petit-dej mignon

L’autre jour, la petite fée création m’a gratouillé l’épaule et m’a dit « hey, Kelyrin, ça commence à faire longtemps que tu n’as rien créé ! Il est temps de remédier à ça ! ». Je lui ai répondu que je n’avais pas le temps, que de toute façon je n’avais pas l’inspiration, et que tout ça ça ne me menait à rien. Mais jour après jour, elle est revenue gratouiller et au bout d’un moment, ça m’a tellement démangée que je ne pouvais plus penser à quoi que ce soit d’autre : il fallait que je fabrique quelque chose ! Quelque chose de kawaii, quelque chose de mignon.

Je me suis couchée avec des idées plein la tête et ça m’a tellement apaisée que je me suis endormie sereine et enthousiaste à l’idée du lendemain.

Bien évidemment, le lendemain, l’angoisse de la page blanche était revenue me tenir compagnie. En plus je m’étais levée tard, en plus il fallait faire le ménage, en plus tout ce que je voulais faire nécessitait que je fasse des courses et il pleuvait et j’avais pas envie de sortir pour acheter des ingrédients. Mais la fée ne s’est pas laissé faire, elle a mis ses mains sur ses hanches en position Peter Pan et m’a défiée, du coin de l’oeil, de faire quelque chose de mignon quand même. C’est alors que j’ai réfléchi à tout ce que j’avais dans ma cuisine, rien de plus, et que je me suis retrouvée avec cette idée.

Des toasts Minions pour un petit déjeuner Mignon

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Finalement, ce dont vous aurez besoin, ce n’est pas compliqué !

  • Des tranches de pain à griller
  • Une banane
  • Une délicieuse pâte au chocolat à déguster sans culpabiliser (parce que c’est bon de se faire plaisir !) –> Délicieuse et partie d’une totale improvisation, rendez-vous sur la vidéo pour voir comment je l’ai réalisée !
  • Une fourchette ou une cure-dent pour dessiner

Et-c’est-tout !!! Oh punaise, j’ai la voix d’Amélie d’a-vos-baguettes dans la tête 🙂

Bref, je vous laisse avec le tuto (cliquez ici) et les photos, et vous dis à très bientôt pour un nouveau bento 🙂

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Hahah ! Bon, j’avoue, c’est pas ce qu’il y a de plus ressemblant mais vous me pardonnez, hein, c’est l’intention qui compte ?

minion transparent

 

◀ Pour voir mon dernier tuto Bento, clique ici

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Bento à l’aubergine vapeur (Bento n°5)

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Je continue dans ma série des Bento en retard ! Celui-ci, je l’avais fait l’année dernière (peut-être même il y a presque deux ans ?) lorsque j’habitais à Sofia. Dans le premier appart, d’ailleurs. Un appart de location tout mignon que m’avait déniché mon travail. Je me souviendrai toujours de cet appart, de cette atmosphère et de ces sensations que j’ai découvertes lors de mon arrivée en Bulgarie. Une arrivée en plein été, une chaleur agréable, des arbres verts, si verts, et une simplicité que je n’avais plus vue en France depuis bien longtemps.

J’ai toujours du mal à gérer la nostalgie. Pas vous ? Ressentez-vous ce sentiment ? Comment le vivez-vous ? Comment l’acceptez-vous ?

Bref, revenons en au bento ! J’ai du préparer ce bento à l’arrivée de l’automne, avec les dernières aubergines. La recette est absolument délicieuse, inspirée de celle de Maangchi (je vous mets la vidéo en lien). Les aubergines sont absolument fondantes, et le mieux dans l’histoire, c’est qu’elles n’ont même pas été cuites avec une tonne d’huile ! C’est devenu ma façon préférée de les cuire : les cuire à la vapeur, puis ajouter une ou deux cuillères d’huile une fois cuites pour le goût.

Dans mon bento :

  • Riz blanc
  • Aubergines vapeur à la sauce soja et sésame
  • Chou chinois revenu à la poêle
  • Oeuf dur découpé en tranches

Voilà l’exemple parfait qu’un bento n’a pas a être mignon, ni original, un bento, c’est une boîte dans laquelle on met un BON repas, nourrissant, réconfortant, avec des saveurs qu’on aime et qu’on chérit. C’est le plaisir d’ouvrir sa boîte pour le déjeuner en sachant qu’on va se régaler.

Je vous embrasse ❤

Bento d’Automne en plein Hiver #2

Eh oui, je continue de barrer quelques tâches de ma liste imaginaire (mais si, tu sais, celle qui attend patiemment que tu lui accordes le temps qu’elle mérite, celle qui prend juste assez de la place dans ta tête pour y flotter constamment, mais pas encore assez pour que tu réalises les tâches qui y sont gravées…) en publiant cet article.

Ce bento, j’en étais pourtant si fière ! Saisonnier, joli, bon, réconfortant et si… délicat ! Un lit de riz blanc, un mijoté d’aubergines réconfortant à souhait, quelques morceaux de concombres revenus à la sauce hoisin, et ces petites feuilles qui tombent et volent au vent de l’Automne.

Cuisiner saisonnier me fait toujours tellement plaisir, et pourtant, je ne le fais jamais assez. J’ai plein d’idées, et au final, je m’embrouille et, comme les tâches de cette liste imaginaire, les recettes restent dans un coin de ma tête et mes carnets, non réalisées ! Je publie donc ce bento pour me rappeler que c’est possible. Que saisonnier ne rime pas avec contrainte, avec durées interminables, et complications. Que ça peut être facile et joli. Et faire chaud au coeur. D’ailleurs, en écrivant ces mots, je me dis qu’il serait peut-être une bonne idée, pour un article 3x par an, de faire une petite liste des recettes qu’il faut que je teste. Et si je devais en faire une là, maintenant, pour la fin de l’hiver ? Une soupe de butternut, les petites crèmes à l’amande & fleur d’oranger de Mango&Salt, les pommes au four de Friendly-Beauty, un plat de panais et carottes rôtis au four … l’inspiration me vient déjà. Eh bien, je dis oui ! Oui, oui, et encore oui. 🙂

bento d'automne avec feuilles en nori et oeufs durs - riz légumes réconfortant

Dans mon bento :

  • Riz blanc
  • Mijoté d’aubergines à l’asiatique (tellement facile et rapide ! et tellement bon !)
  • Un oeuf dur coupé en deux
  • Quelques morceaux de concombres revenus à la sauce hoisin, et saupoudrés de graines de sésames grillées